ИНТЕКПРОМ: Технология напитков 2026

Форум посвящён всему спектру производства напитков — от классических лимонадов и соков до функциональных и инновационных продуктов. Здесь обсуждают, как сохранить органолептические свойства при увеличении объёмов, как выстроить надёжную цепочку поставок сырья и как адаптировать ассортимент к меняющимся предпочтениям аудитории. Особое внимание уделено современным решениям для водоподготовки, фильтрации, розлива и контроля качества, а также вопросам маркировки и прослеживаемости. Для руководителей и технологов это возможность увидеть реальные кейсы и подобрать оптимальные решения под задачи своего предприятия.